La Târgu Neamț, concurs de cozonaci și prăjituri tradiționale
De ceva vreme, românii sunt din ce în ce mai interesați de rețetele culinare exotice, atât pe bloguri, cât și în reviste sau la TV. Totuși, cum ar fi Crăciunul fără sarmale și răcituri sau Paștele fără drob și cozonac?! Fără farmec…
Rețetele tradiționale românești ocupă încă un loc important în bucătăria noastră. Identitatea culinară se păstrează și în zona Târgu Neamț, unde are loc, în curând, un inedit concurs gastronomic. Sâmbătă, 31 decembrie, la Casa Culturii „Ion Creangă” vor fi premiate cele mai gustoase prăjituri realizate după rețete tradiționale.
Gospodinele sunt așteptate între orele 11.00 și 12.00, cu cel mai autentic cozonac și cu cele mai delicioase prăjituri de casă, preparate după rețete moștenite de la bunici.
Se pot utiliza exclusiv ingrediente de calitate, autorizate pentru consum și disponibile pe piața autohtonă. NU se pot utiliza arome sintetice, frișcă vegetală, margarină, cuverturi sau decorații artificiale.
Juriul de specialitate le va degusta și va tine cont de elemente precum autenticitatea rețetei, compaibilitatea gusturilor, ingredintele și aspectul vizual. Câștigătorii vor fi premiați cu diplome și bani.
Nu mai stați pe gânduri și căutați cartea de bucate a bunicii!
Andreea Trăsnea